Å lage jordbær hjemme og lage sunn billig syltetøy

Innhold

For folk som liker å spise jordbær 2 kg granulert sukker, 2 kg jordbær, 1 sitronsaft jordbærsyltetøy hjemme de kan. Jordbær skal være duftende og i små partikler. Personer som ikke ønsker å bruke sitronsaft kan bruke 2 ts sitronpulver. Først bør jordbærene vaskes med mye vann. Du må kutte bladene regelmessig og sortere dem en etter en. Hvis jordbærstørrelsen er for stor, kan du starte prosessen ved å dele den i fire deler. Sil jordbærene ved hjelp av en sil. Så bør du ta den i en stor gryte og tilsett granulert sukker i henhold til kg-forholdet med jordbær du har tatt. La de kandiserte jordbærene ligge i en dyp gryte over natten ved å lukke lokket.

Hvordan lage jordbærsyltetøy hjemme?

Bland de ventede jordbærene ved å koke med middels varme neste dag. Når det begynner å koke, kan du se skumdannelse. Disse skummene må tas med en skje. Ellers smaker den surt og får et veldig uskarpt utseende. Etter tilberedning med middels lav varme en stund reduseres jordbærene og blandeprosessen fortsettes med intervaller. Følg strømningshastigheten til jordbæret, da du vil se det mørkere bildet etter ca. 20 minutter. Hvis den flyter fort, ikke glem at den skal kokes litt mer. Når syltetøyet er tykt, tilsett sitronsaft. Etter denne prosessen, etter å ha kokt i 3 minutter til, ta en skje med syltetøy og la den falle på platen du avkjølte i fryseren. Hvis platen flyter med langsom strøm når den er vippet lage jordbærsyltetøy hjemme fullføres.

Tips for å lage jordbærsyltetøy

Du bør ikke fylle syltetøyet du tar fra ovnen varmt inn i krukken. Etter å ha ventet en stund, bør du legge den i krukken etter at den har kommet i en varm stilling. Test jordbærene dine når du kjøper dem på markedet eller på markedet, og smak dem. Små og duftende jordbær vil alltid lykkes med å lage syltetøy hjemme. Ved å bruke sitronpulver vil syltetøyet vare mye lenger enn sitronsaft. Du må gjøre dette før du laster ned fra ovnen. Jordbærsyltetøy tilberedt ved å oppfylle disse kriteriene vil gi deg og dine nærmeste en unik smak.