Hvilke matvarer er vitamin B12?
Mangel på vitamin B12, som er vanlig i samfunnet, påvirker mange av oss negativt. B12-mangel forårsaker forskjellige sykdommer som å bli trøtt om morgenen, forårsake nedsatt nervefunksjon, slapphet og motvilje.
I følge nyheten om UAV; I tilfelle mangel på vitamin B12, forårsaker det tilstander som påvirker dagliglivet som anemi, gulsott og anoreksi. I tillegg forekommer betennelse i hørselsnerven og psykiske lidelser i mangel på vitamin B12. Så hva er frukt og grønnsaker som inneholder vitamin B12? Hvilke matvarer finnes B12 i? Hva er maten med vitamin B12? Her er svaret fra ekspertene ...
Hvilke matvarer finnes B12 i?
I følge nyheten om UAV; Kjemisk ingeniør Nigar Yıldırım sa: "Vitamin B12 og ginkgo biloba-anlegget, som har blitt nevnt ofte de siste årene, er en komplett tankevenn." Sagt at vitamin B12 kan tas fra sjømat, kjøtt og meieriprodukter, egg og ost, sa Yıldırım, “Når vitamin B-komplekser og ginkgo-planter kommer sammen, er det et kosttilskudd som bør tas daglig som en naturlig støtte for rushen i det daglige livet. Vi kan få vitamin B12, som er spesielt viktig fra B-vitaminer, fra sjømat, kjøtt og meieriprodukter, egg og ost. Hvis du vil gå mer energisk hjem om kveldene, tilbringe mer kvalitetstid med dine kjære og øke søvnkvaliteten din, bør du ta vitamin B-kompleks og ginkgo-plante daglig. Du vil merke forskjellen umiddelbart etter vanlig bruk ”.
Hva er maten rik på vitamin B12?
Spesialist diettist Pınar Kural Enç, derimot, forklarer at vitamin B12 er et vannløselig vitamin og dets andre navn er kobalamin, “Vitaminmangel kan sees under lagring og tilberedning av mat. For eksempel; med høy varme og drypp av buljong på grillet kjøtt; i pasteuriserings- og kokeprosesser i melk; Når vannet helles ut etter at fisken er kokt, reduseres effekten av vitamin B12 betydelig. Det er ikke motstandsdyktig mot syre, alkali og varme. Jo lenger koketid og jo høyere temperatur øker tapet av vitamin B12. Å helle vannet etter å ha kokt leveren i vann, søle vannet etter å ha kokt fisken er blant årsakene som øker tapet av vitamin B12. Det er kjent at 12 prosent av vitamin B30 går tapt når kjøttet grilles med varmen og dryppende vann, og 10-20 prosent i den fuktige temperaturen. Mens tapet i UHT-melk er rundt 7-10 prosent, går omtrent 30 prosent tapt ved koking. Så hva slags ernæringsplan skal vi lage for å unngå alle disse negative effektene? De viktigste matvarene som er rike på vitamin B12, nemlig; Vi trenger å introdusere kjøtt, melk, ost, egg og fisk i våre liv. Med andre ord animalsk mat. For vegetarianere anbefales det å fokusere på meieriprodukter og egg. Avslutningsvis vil det være nyttig å ikke forsømme mat rik på B12 og måle B6-nivået hver sjette måned for å forhindre glemsomhet, distraksjon, svakhet og mer alvorlige problemer som kan oppstå i fremtiden. For de over 1 år, bør 12 mcg B14 tas daglig. "2.4 mcg under graviditet og 12 mcg under amming" sa han.
Du kan være interessert i: Vil du lære de enkleste og raskeste måtene å tjene penger på som ingen noen gang har tenkt på? Originale metoder for å tjene penger! Dessuten er det ikke behov for kapital! For detaljer KLIKK HER
VITAMIN B12 LEVERES FRA ANIMAL ORIGINAL MAT
Han påpekte at vegetarianere, mennesker over 65 år, gravide og ammende mødre, barn under utvikling, mennesker med kroniske sykdommer og alle med utilstrekkelig og ubalansert ernæring, er i fare for vitamin B12-mangel. Om behandlingen av B12-mangel sa Uysal: ”Siden vitaminproduksjon ikke kan produseres i kroppen, må den tas utenfra i mat eller på andre måter. Vitamin kilder er ikke urte. Det bør leveres fra animalsk mat. Matvarer som kjøtt, kylling, fisk, egg, melk, yoghurt, ost, lever, hjerte og nyre er blant de beste kildene til vitamin B12. Vitamin B12-mangel er mer vanlig, spesielt hos vegetarianere. Legen din bør bestemme behandlingen. Personen selv kan ikke ta denne avgjørelsen. Ved å se på verdien av B12 målt som et resultat av blodanalyse, vil legen din ordne den mest hensiktsmessige behandlingen ved å vurdere det generelle bildet og ernæringsvanene til pasienten. Uansett voksen eller eldre, bør vitamin B12-støtte gis mat eller medisinstøtte når det er behov.